Sushikurs Kreativ

Wir starten mit einem frisch gepressten Begrüßungs-Ingwer-Shot und tauchen dann in die Grundlagen der traditionellen japanischen Sushi-Zubereitung ein – vom perfekten Reis bis zu den klassischen Formen.

Unser kreativer Twist liegt in der Auswahl und Kombination der Zutaten, der technischen Anleitung und dem stilvollen Anrichten der Teller.

Wir verwenden ausschließlich Fisch in Spitzenqualität und Obst, Gemüse und Wildkräuter aus biologischem Anbau. Dies hat für uns oberste Priorität und bietet uns die beste Grundlage für originelle, teils neugedachte Sushivariationen.

Zusammen zaubern wir außerdem eine japanische Vorspeise und verschiedene Dips.

Der Kurs variiert je nach Saison und unserem Ideenreichtum – so wird’s immer spannend!

Tipp:
Bringt Euch Frischhaltedosen mit. In der Regel wird mehr Sushi hergestellt, als Ihr an dem Kursabend verzehren könnt.
Alle Getränke sind während des Kurses inklusive.