Ein Auftrag der uns auf die Nord-friesischen Inseln führte, inspirierte uns zu dieser Variante.
Mit diesem Twist unserer klassischen Teriyaki sauce, verbinden wir die ostasiatische Küche mit echtem norddeutschen Flair. Inspiriert vom Sanddorn Borkums verbindet diese Sauce die würzige Süße einer Teriyaki Sauce mit der fruchtigen Bitterkeit des Sanddorns.
Perfekt zu gebratenem Fisch oder Geflügel, außerdem ein Genuss zu jedem Wildkräutersalat!